Le moulin reprend son activité avec une production biologique

Michel Paquet, Président de la Communauté de Communes de Cattenom et Environs, Michel Hergat, Vice-Président en charge du Développement Économique, Guy Kremer, Vice-Président en charge de la politique Travaux et maire de Boust, Maurice Lorentz, Vice-Président en charge de la politique sociale, et Hervé Groult, élu de la commission Développement Économique, ont visité Le Moulin de Basse Parthe ce mercredi 28 juin.

Longtemps vestige d’une époque révolue, ce moulin a désormais relancé son activité avec la réinstallation d’une machine dédiée à la production de farines de différents types, à un rythme de 10 tonnes par an. Le moulin axe aujourd’hui son activité sur une production biologique, et bénéficie d’une subvention accordée par la Communauté de Communes de Cattenom et Environs dans le cadre du dispositif des Aides Communautaires aux Entreprises.